エアレジとQRメニューの連携
|飲食店POSとデジタルメニューを組み合わせる方法
エアレジはリクルートが提供する無料のPOSレジアプリで、会計・売上管理に特化しています。お客さま側にメニューを見せる機能は基本的にないため、料理写真や多言語のメニューを表示したい飲食店は、エアレジに加えてQRメニュー(閲覧型)を組み合わせる運用が一般的です。注文を店員が口頭で取り、エアレジに入力するスタイルと、QRメニューの相性は非常に良いです。
この記事のポイント
- エアレジは無料のPOSアプリ。お客さま側にメニューを表示する機能はない
- 閲覧型QRメニュー+エアレジは「役割分担」が明確で運用がシンプル
- エアレジオーダー(注文型)は店員不要のセルフ注文向け、用途が違う
- POS連携不要なので、エアレジから他POSへの乗り換えがあっても影響なし
- 口頭注文の質を保ちつつ、メニューの見せ方だけ改善したい店に最適
飲食店のレジで圧倒的に普及しているのが、リクルートのエアレジ。無料で使えて、iPadさえあれば誰でも始められるという手軽さで、個人店から中小規模のお店まで幅広く採用されています。
ただ、エアレジを使っているお店から「QRメニューと連携できないの?」「エアレジだけでお客さんにメニュー見せられないの?」という質問をよく聞きます。結論から言うと、エアレジは会計・売上管理のためのツールで、お客さま側にメニューを表示する機能は基本的にありません。だからこそ、QRメニューと組み合わせる選択肢が出てきます。
この記事では、エアレジとQRメニューの関係性を中立的に整理しつつ、組み合わせて使う運用パターン、エアレジオーダー(注文機能つき)との違い、POS連携が必要かどうかの判断軸までまとめて解説します。
エアレジとは(飲食店向けPOSアプリ)
エアレジは、リクルートが提供する無料のPOSレジアプリです。iPadやiPhoneにインストールして、会計・売上管理・在庫管理・顧客管理ができます。基本機能が完全無料で、お店の規模を問わず使えるので、飲食店POSとしては国内シェアトップクラス。
飲食店、小売店、サロン、クリニックなど業種を問わず使えますが、特に飲食店での導入が多いです。「初期費用ゼロでまずPOSを入れたい」という個人店オーナーにとって、選択肢のトップになることが多いツールです。
できることはざっくり以下のような感じです。
- 会計(現金・クレジット・電子マネー・QRコード決済等)
- 売上集計・日報・月報
- メニュー(商品)登録・カテゴリ管理
- レシート印刷(プリンタ別売)
- 軽減税率対応・インボイス対応
- 顧客管理(簡易)
Airシリーズ全体だと、AirペイやAirワーク、Airシフトなどの周辺サービスもあって、リクルートの中で経営を一気通貫で管理する流れができています。
エアレジ+閲覧型QRメニューの組み合わせ
では「お客さま向けのメニュー表示」をどうするか。これに対する一番シンプルな解が、閲覧型QRメニューとの組み合わせです。
運用フローはこんな感じ
- お客さまが卓のQRコードを読み取ってQRメニューで料理を確認(写真・多言語・説明あり)
- 注文は口頭で店員さんに伝える(今まで通り)
- 店員さんがエアレジに注文を入力して、お会計
見た目はめちゃくちゃ普通なんですが、これが意外と効きます。お客さまは事前にゆっくり料理を見れるので決断が早くなり、店員さんは口頭注文を受けてエアレジに打つだけなので、いつも通りの仕事。POS連携も特別な設定もいらないのがミソです。
この組み合わせの強み
- 役割分担が明確:会計はエアレジ、メニュー表示はQRメニュー
- 追加コストが低い:エアレジ無料、閲覧型QRメニューも無料プランあり
- 接客が変わらない:店員さんが口頭で注文を受けるスタイルを維持
- 外国人客に強い:QRメニューの多言語対応で言葉の壁を超えられる
- 乗り換えしやすい:将来POSを変えても、QRメニューはそのまま使える
注意点
メニュー情報を2箇所(エアレジとQRメニュー)で管理することになるので、価格や商品が変わったときに両方更新する手間はあります。ただ、エアレジは「店員さんが見るリスト」、QRメニューは「お客さまに見せる広告的なもの」と考えると、頻繁に変えるのはQRメニュー側が中心になることが多いです。
エアレジオーダー(注文型)との違い
エアレジ周辺には「エアレジオーダー」という注文系のサービスもあります。これはお客さまがスマホやタブレットから直接注文できる、いわゆるQRオーダー(注文型)のシステムです。閲覧型QRメニューとは目的がぜんぜん違うので、ここを混同すると選択を間違えます。
| 閲覧型QRメニュー | エアレジオーダー(注文型) | |
|---|---|---|
| できること | メニュー閲覧のみ | 閲覧+注文送信+会計連動 |
| 注文方法 | 口頭(店員さんが受ける) | お客さまがスマホ/タブレットから |
| エアレジとの連携 | 連携不要(独立稼働) | エアレジに直接連携 |
| 接客スタイル | 維持される | 大きく変わる(セルフ注文) |
| 手数料 | 0円 | サービスにより月額/注文手数料 |
| 向いている店 | 接客を残したい小規模店 個人経営・夫婦経営 |
人手不足の中規模店 セルフ化したい店 |
「お店の人手不足を解消したい」「注文オペレーションをセルフ化したい」ならエアレジオーダー(注文型)。「接客は今まで通りで、メニューの見せ方だけよくしたい」なら閲覧型QRメニュー。目的がちがうので、選び方も変わります。
詳しい違いはQRメニューとQRオーダーの違いでも整理しているので、迷ったら読んでみてください。
POS連携が必要か不要かの判断軸
「QRメニューとエアレジを連携させる必要があるかどうか」をどう判断するか。3つの問いに答えると、おおむね方針が決まります。
問1:お客さまにスマホで注文してほしいか?
YESなら注文型(エアレジオーダー等)が必要。NOなら閲覧型QRメニューで十分です。閲覧型は注文を送信しないので、POSとの連携が要りません。
問2:店員さんの口頭注文を残したいか?
YESなら連携不要。閲覧型QRメニュー+エアレジで「お客さまは見る、店員さんが受ける、エアレジに打つ」という3ステップで完結します。NO(セルフ化したい)ならPOS連携必須の注文型に進みます。
問3:将来POSを変える可能性があるか?
YESなら連携しないほうが安全。POS連携している注文系を入れると、POSの乗り換えが大事になります。閲覧型QRメニューはPOS非依存なので、エアレジからスマレジやSquareに変えても影響を受けません。ロックインを避けたいなら閲覧型がおすすめです。
中小規模の飲食店だと、3問のうち2〜3問が「閲覧型でOK」になることが多いです。POS連携にこだわる必要が本当にあるのか、一度立ち止まって考えてみるとよいです。
主要QRメニューサービスのエアレジ親和性
主要なQRメニュー/QRオーダー系サービスが、エアレジとどう関係するかをまとめました。「並走しやすいか」「連携が必要か」を中心に整理しています。
| サービス名 | タイプ | エアレジ連携 | 並走のしやすさ | 月額目安 |
|---|---|---|---|---|
| レビメニュー | 閲覧型 | 不要(独立稼働) | ◎ 完全独立 | 無料〜7,980円 |
| エアレジオーダー | 注文型 | 標準連携 | 同一プラットフォーム | 要問合せ |
| SORENA | 閲覧型 | 不要 | ○ 独立稼働 | 無料〜 |
| ダイニー | 注文型 | 独自POS推奨 | △ POS置き換え前提 | 要問合せ |
| スマレジ・ウェイター | 注文型 | スマレジ連携 | △ エアレジとは別系統 | 要問合せ |
エアレジを使い続けながらメニューの見せ方だけ改善したいなら、閲覧型のレビメニューやSORENAが組み合わせやすいです。両方とも独立稼働なので、エアレジ側で何も設定変更が要りません。
セルフ注文まで一気に進めたいなら、エアレジオーダー(同じリクルートのサービス)が一番スムーズ。ただし注文型に切り替えると接客スタイルが大きく変わるので、それを受け入れられるかどうかが導入の分かれ目です。
運用パターン3つ(口頭→POS/QRオーダー→POS/完全閲覧型)
口頭注文 → エアレジ入力(閲覧型QRメニュー併用)
お客さまがQRメニューで料理を確認 → 口頭で注文 → 店員さんがエアレジに入力 → 会計。いちばんシンプルで、いちばん多いパターンです。
メリット:接客スタイルが変わらない/QRメニュー側に手数料がない/POS連携不要。デメリット:店員さんの注文受け作業は減らない。
向いている店:個人店、夫婦経営、小規模店、接客を大事にしたい店、外国人客が増えているお店。
QRオーダー(スマホ注文) → エアレジ連動
お客さまがスマホで注文 → エアレジオーダー等の注文システム → エアレジに自動連動 → 会計。セルフ化が進むパターンです。
メリット:店員さんの注文受け作業がほぼゼロに/注文ミスが減る/会計までの一連が自動化。デメリット:注文手数料や月額がかかる/お客さまとの会話が減る/システム連携の設定が必要。
向いている店:中規模チェーン、人手不足が深刻なお店、客回転を上げたい居酒屋・カフェ。
完全閲覧型(QRメニューのみ、注文はオフラインで完結)
POSすら使わず、QRメニューでメニューだけ見せて、会計は手書き or 現金 or キャッシュレス端末単体で完結するパターン。シェアキッチン、間借り営業、屋台、フードトラックなどで増えています。
メリット:POSコストがゼロ/設備が最小限/立ち上げが軽い。デメリット:売上管理が手動/インボイス対応に注意。
向いている店:イベント出店、ポップアップ、間借り、フードトラック、ごく小規模なテイクアウト専門店。
多くの飲食店はパターンA(口頭注文+閲覧型QRメニュー+エアレジ)がいちばんバランスが良いです。POSの定番、メニュー表示の定番、それぞれの強みを組み合わせる構成です。
導入事例(小規模カフェ/居酒屋)
小規模カフェM様(住宅街・夫婦経営・15席)
状況:iPadでエアレジを使っていて、会計はスムーズだったものの、紙メニューが古くなって写真もなく、新メニューを出すたびに印刷し直しが大変。最近近所に外国人観光客が増えてきて、英語対応も悩みでした。
結果:エアレジはそのままで、閲覧型QRメニューを追加導入。店内QRからメニュー閲覧、注文は口頭、会計はエアレジという運用に。メニューの差し替えが管理画面で完結、英語表示も自動でついてきて、外国人客にも対応できるようになりました。エアレジ側の設定変更はゼロで済んだのも好評でした。
「エアレジに何か設定を加える必要がまったくなかったのが、夫婦店としては本当に助かりました。メニュー写真と多言語だけ追加できた感じです」
— M様 オーナー
居酒屋N様(駅前・18席・店主一人+アルバイト1名)
状況:エアレジで会計、メニューは手書きの黒板+ラミネートメニュー。日替わりや限定メニューの差し替えが面倒で、お客さまへの説明にも時間がかかっていました。QRオーダーも検討しましたが、常連さんとの会話を残したいので導入を見送り。
結果:閲覧型QRメニューを導入して、写真付きで日替わりも管理画面から即時更新する運用に。注文は今まで通り口頭、エアレジへの入力もこれまで通り。常連さんとの会話を残したまま、メニュー説明の時間が大幅に短縮。一人で複数卓を見るときの負担が下がり、回転が良くなったそうです。
「常連さんに『これ何?』って聞かれる時間がかなり減って、その分『今日はどう?』みたいな本来の会話に戻れた感じです。エアレジは変えずに済んだのもプラスでした」
— N様 店主
よくある質問
エアレジを使っていれば、QRメニューは別途必要ないんじゃないですか?
エアレジは「会計・売上管理」のためのPOSアプリで、お客さま側にメニューを見せる機能は基本的にありません。手元の紙メニューや口頭注文を、エアレジで会計入力するという使い方が前提なので、お客さま側に料理写真や多言語のメニューを見せたいなら、別途QRメニューが必要になります。役割が違うので「両立するもの」と考えるとスッキリします。
エアレジオーダーがあるなら、それでQRメニューもいけるのでは?
エアレジオーダー(旧Airレジ オーダー、現在はAirレジ オーダーやAirレジ ハンディなど派生サービスあり)はQR注文に対応していますが、いわゆる「注文型」で、スマホから注文・送信が前提です。レビメニューのような「閲覧型QRメニュー」とは目的が違って、注文は店員さんが取りたい・口頭の接客を残したいというお店だと、エアレジ+閲覧型QRメニューのほうが運用に合います。「閲覧だけしたいのか、注文も任せたいのか」で選び分けるとよいです。
閲覧型QRメニュー+エアレジで運用する場合、何か特別な連携設定は必要ですか?
いえ、特別な連携設定は不要です。お客さまはQRメニューで料理を確認、店員さんに口頭で注文、それを店員さんがエアレジに打ち込んで会計、という普通の流れになります。POSとQRメニューはそれぞれ独立して動くので、技術的な設定は何もありません。「メニューの見せ方」と「会計の仕組み」が分かれているだけなので、追加の設定も学習コストもほぼゼロです。
エアレジから他のPOSに乗り換える予定があっても、QRメニューは使い続けられますか?
閲覧型のQRメニューはPOSと連携していないので、POSを乗り換えてもまったく影響を受けません。エアレジからSquareやスマレジ、ユビレジに変えても、QRメニューはそのまま使い続けられます。POSを将来変える可能性がある飲食店ほど、閲覧型QRメニューの「ロックインされない」性質は安心材料になります。
エアレジ+QRメニューだと、注文ミスは減りますか?
減ります。お客さまが事前にQRメニューで写真や説明を見て決めてから注文してくれるので、「これってどんな料理ですか?」みたいな質疑応答が減り、結果として口頭注文の聞き間違いも減ります。多言語表示があれば外国人客への注文ミスも下がります。エアレジへの入力ミスは「店員さんが正確に料理名を聞ければ起きにくい」ので、QRメニューが入り口を整える役割を果たしてくれます。
まとめ
エアレジとQRメニューは、役割がぜんぜん違うツールです。エアレジはお店側の会計・売上管理、QRメニューはお客さま側のメニュー表示。だから「どっちか選ぶ」じゃなくて、「両方をどう組み合わせるか」を考えるとスッキリします。
小規模店や個人店なら、エアレジ+閲覧型QRメニューの組み合わせがいちばん自然で、コストも安く、接客スタイルも変えずに済みます。POS連携不要なので、将来POSを変えても影響を受けません。
セルフ化を進めたい中規模店なら、エアレジオーダー等の注文型を検討する価値があります。ただし注文手数料や接客スタイルの変化を踏まえて選んでください。
QRメニューの基本はQRメニューとは?と飲食店向けQRメニューの導入ガイドを、注文型との比較はQRメニューとQRオーダーの違いを合わせてご覧ください。